Acı kavun nerede yetişir? İzole yerlerde yetişir. Güney Avrupa ve Türkiye’de yaygındır. Meyvesi 4 – 5 cm uzunluğunda, küçük ve dikdörtgen-yumurtamsı, yeşil renkli ve yüzeyi pürüzlüdür. İçinde sümüksü bir sıvı ve koyu kahverengi ila siyah tohumlar bulunur. Acı kavunun nelere faydası var? Meyve suyu, sinüzit tedavisinde kullanılan cucurbitacin B adı verilen triterpenik maddeler içerir. Cucurbitacinler, sitotoksik, antitümör, anti-inflamatuar ve antimikrobiyal etkiler gibi çeşitli biyolojik aktivitelere sahiptir. Ayrıca hepatoprotektif ve müshil özellikleriyle de bilinir. En iyi kavun hangi bölgede yetişir? Manisa, Balıkesir, Bursa, Trakya ve Orta Anadolu’nun bazı bölgelerinde yetiştirilir. Kış sarı kavunu Ege bölgesinde özellikle Manisa Akhisar civarında yetiştirilir. Ankara…
Yorum Bırak