Böreği hangi yöreye ait? PastaÜlke(ler)Levant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu Avrupa, Güney KafkasyaYazarOsmanlı MutfağıTürBörek1 satır daha Çin böreği içinde neler var? Spring roll’da sebzeler ağırlıktadır. Pırasa, lahana ve kırmızı biber ağırlıklı olarak kullanılır. Spring roll’un vazgeçilmezi soya sosudur. İsteğe göre kıyma, pilav veya tavuk eklenebilir. Orijinal Çin böreği kızartılır mı? Köfteleri önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Yen böreği hangi yöreye ait? 4. Denizli’nin hamur işi lezzetlerinden biri olan Yen böreği, kıyma, soğan, kimyon, karabiber ve pul biber karışımının hamura eklenmesiyle sofralarda yer buluyor. Neden Kürt böreği denir? Bu böreği yaratan ve popülerleştiren kişi Billiceli Mehmet Efendi’dir. Billiceli…
Yorum Bırak