İyi kekik nasıl anlaşılır? Gerçek kekik, açık yeşil rengi ve aromasıyla kolayca tanınır. Kekiğin eti genellikle kahverengi renktedir. Kokusu yoktur. En iyi kekik hangisi? En iyi kekik Toros Dağları’ndaki bir kekik cenneti olan Akseki ve çevresinde bulunur. Araştırmalarımıza göre en kaliteli kekik burada 600 ila 900 metre rakımda doğal olarak yetiştirilmektedir. Dağ kekiği ile normal kekik arasındaki fark nedir? Dağ kekiği ile normal kekik arasındaki temel fark, bitkilerin büyüme ortamları ve lezzet profilleridir. Dağ kekiği genellikle yüksek rakımlarda ve dağlık bölgelerde yetişirken; normal kekik daha düşük rakımlı alanlarda yetişir. Farklı büyüme ortamları ayrıca bitkilerin aroma ve lezzet özelliklerini de etkiler.…
Yorum Bırak