Cıngıllı mantı hangi yörenin? Öncelikle bu mantı tarifi bilinen mantı tariflerinden çok farklı. Balıkesir’in Gönen ilçesinde yaygın olarak yapılıyor ama bu mantıyı bulup yapan mutlaka yapmalı. Çorbasını yapsak bence mantıya yeter, tadı biraz yavan görünse de mükemmel. Nohutlu mantı hangi yörenin? İzmir Seferihisar Nohut Mantısı, İzmir’in Seferihisar ilçesinde yapılan bir mantı çeşididir. Diğer mantılardan farkı hamuruna zeytinyağı, içine ise nohut püresi eklenmesidir. Mantı hangi ilimize aittir? Mantının Kayseri ile özdeşleşmiş, her biri birbirinden lezzetli 36 çeşit mantı çeşidinin bulunması, mantının haklı ününün sebebi olsa gerek. Üçgen mantı hangi yöreye ait? Orijinal Erzurum Mantısı buğday unu, kıyma, yumurta, soğan ve baharatlardan…
Yorum Bırak